วันที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2564   เวลา 09:13 น.
    พาณิชย์แนะร้านอาหารขายผ่านออนไลน์ (ที่มา: แนวหน้า)
         
นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธาน เปิดสัมมนาเชิงปฏิบัติการหลักสูตร "Smart Restaurant Plus" รุ่นที่ 1 ระหว่างวันที่ 15-30 มีนาคม 2564 ที่กระทรวงพาณิชย์ ว่าจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้เห็นว่าการทำธุรกิจร้านอาหาร ไม่สามารถจะมีหน้าร้านเพียงอย่างเดียวได้จำเป็นต้องมีช่องทางการขายที่หลากหลาย โดยเฉพาะผ่านระบบออนไลน์ ซึ่งเห็นได้ชัดเจนเมื่อเกิดวิกฤติขึ้น ร้านอาหารไม่ว่าขนาดเล็กหรือใหญ่ ที่ปรับตัวเข้าสู่ระบบการขายแบบเดลิเวอรี่ ได้อย่างรวดเร็ว ก็จะสร้างยอดขายให้เติบโตได้แบบก้าวกระโดด สะท้อนให้เห็นว่าทักษะในการบริหารจัดการร้านอย่างรอบด้าน และการปรับตัวให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลง จึงเป็นเรื่องจำเป็นที่คนทำธุรกิจต้องเข้าใจ ปัจจุบันมีนิติบุคคลที่ประกอบธุรกิจร้านอาหาร 16,541 ราย มีทุนจดทะเบียนมูลค่า 108,714.46 ล้านบาท


16/3/2021 09:13